Fecha: 3 de junio de 2026
Lugar de celebración: Sala Pascual Rivas de la Antigua Escuela de Magisterio. Jaén.
Organiza: Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica
Coordinación científica: Eva María Montes Moya
En el marco del proyecto «¿Quién levantó los olivos?: Arqueobotánica de la olivicultura en el Alto Guadalquivir» (Becas Leonardo 2024), el Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica de la Universidad de Jaén organiza las I Jornadas de Arqueología de la Olivicultura.
Estas jornadas pretenden acercar a la ciudadanía las investigaciones que, en materia de olivicultura, se están llevando a cabo desde la arqueobotánica y la arqueología, con el objetivo de profundizar en el conocimiento de los orígenes y la evolución, a lo largo de la historia, de un legado tan valioso como es la cultura del olivar.
Esta primera edición tendrá como eje central la introducción del cultivo del olivo en el Alto Guadalquivir. Además de presentar los resultados de nuestro proyecto, se contará con la participación de especialistas que abordarán temas como las variedades de olivo y su historia, la tecnología empleada en la producción de aceite y la exportación del aceite bético en época romana.
Este es el enlace al formulario de inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/1V9Q-E4jr0N1OwXzDk8aturiCvUSS3f5TWTUMMwJ-4Qo/edit?pli=1